Становище на Центъра за оценка на риска по хранителната верига относно съдържание на олеамид в лютеница

06.02.2017

Във връзка с подаден сигнал от Активни потребители и направени публикации за съдържание на “наркотик“ в лютеница, които се позовават на изнесените твърдения и лабораторни резултати от “Център по биология на храните“ ЕООД, гр. София за установяване на веществото олеамид в продукт “лютеница“, произведена в Република България. Становището е изготвено по искане на заместник-министъра на земеделието и храните д-р Цветан Димитров.