На 16.12.2008 г. СППЗ организира СЕМИНАР за представяне на “Наръчник за изчисляване на енергийната стойност на храните”

09.12.2008

На 16.12.2008 г. /вторник/ в зала 2 ет.2 на ул.”Г.С.Раковски” №108 /в сградата на НТС/- София,
СППЗ организира СЕМИНАР за представяне
на “Наръчник за изчисляване на енергийната стойност на храните”

Съюзът на преработвателите на плодове и зеленчуци подготви и издаде
Наръчник за определяне на енергийната стойност на храните”

Изданието съдържа преглед на нормативната уредба по темата, таблици с данни за химичния състав на различните видове храни, напитки и суровини за производството им, както и конкретни примери с начините за изчисляване на енергийната стойност на различните видове храни и напитки, подредени по групи.

Цената на Наръчника е 24 лева /с ДДС/ и можете да го закупите или поръчате в офиса на СППЗ.

ПРОГРАМА НА СЕМИНАР - 16.12.2008 г.

9.30 ч. – 10.00 ч. - Регистрация
10.00 ч. – 11.00 ч. - Етикетиране на храни – нормативни изисквания, добри практики, допускани грешки, Лектор: Д-р Н.Николова- МЗ
11.00 ч. – 12.00 ч. - Цели и приоритети на мярка 123 "Добавяне на стойност към земеделски и горски продукти", Лектор: ф-ма „Аксент Консулт”
12.00 ч. – 12.30 ч. - Обедна почивка
12.30 ч. – 14.30 ч. - Проект за Регламент за предоставянето на информация за храните на потребителите, Лектор: експерт СППЗ

Наръчник за определяне на енергийната стойност на храните. Лектор: ст.н.с.Христо Юруков

• Енергийната стойност – показател за качеството на храни и напитки
• Нормативна уредба за определяне на енергийната стойност
• Хранителна информация за енергийната стойност върху етикетите
• Хранителни претенции, основаващи се на енергийната стойност

14.30 ч. – Въпроси

Таксата за участие в семинара е 36 лева /с ДДС/.
Сумата можете да преведете на сметката на Съюза:
Юнион Банк АД, клон Заимов
IBAN BG38CBUN 919 510 000 486 69
BIC CBUNBGSF
или да заплатите в брой в деня на семинара.

Заявки за участие в семинара се правят на телефоните на СППЗ- 02/9802679; 9874743 или e-mail: office@org-bg.net; union@org-bg.net

Краен срок за записване - 10.12.2008 г.